Nos activités / Activities

English

Activités à l’hôtel

Piscine chauffée

Ouverture d’avril à novembre, tous les jours de 8h30 à 19h30.

Serviettes disponibles à la réception.

Vélos

Vélos mis à disposition pour découvrir la côte varoise à travers de nombreux circuits.

Réservation auprès de la réception et sous réserve de disponibilité.

Running

L’ancienne voie de chemin de fer est l’endroit idéal pour les amateurs de footing. Parcours pour tous les niveaux au milieu de la nature rayolaise.

Pétanque

Terrain de pétanque situé à proximité de l’hôtel. Informations auprès de la réception.

Activités à l’hôtel le Bailli de Suffren

De mai à octobre uniquement.

Activités sur réservation et selon disponibilité.

La plage privée

Plage privée et bains de soleil à l’hôtel Le Bailli de Suffren.

Sur demande et selon disponibilité. S’adresser directement sur place. Tarifs préférentiels pour nos clients.

Le Spa Esthederm

Choisissez votre soin et notre équipe s’occupera de votre moment de détente. Soins pour adultes et pour enfants.

Livret de conciergerie

N’hésitez pas à vous adresser directement à la réception pour plus d’informations.

English

At the hotel

Heated swimming pool

Open daily from April to November, from 8:30 a.m. to 7:30 p.m.

Towels available at the reception.

Bicycles

Bikes are available so you can explore the Var coast on a number of different circuits.

Reservation requested at the reception, according availability.

Pétanque

A pétanque ground is located close to the hotel. Information at the reception desk.

Activities at the hotel Le Bailli de Suffren

Open from May to October.

Activities on request only.

Private beach

Private beach of the hotel Le Bailli de Suffren. Check directly with the reception of the hotel. Special rates for the Terrasses hotel guest.

Spa Esthederm

Choose your treatment and our team will take care of your moment of relaxation. Treatments for adults and children.

Fun things to do at sea

Take a trip out to sea : rent a with or without a skipper.

Kayaks and paddleboards: available for rent at l’Escale, our beach restaurant.

Diving: beginner’s lesson and sea dive.

Activities near the hotel

The island of Porquerolles and the Fondation Carmignac

Set out to sea and spend the day on Porquerolles. On the agenda: tour the island by bike, enjoy a swim at the Plage d’Argent and visit the Fondation Carmignac, a museum of modern art.

Jardin des Méditerranées

Domaine du Rayol: a 20 ha garden in a protected natural area opposite the Îles d’Or.

An invitation to take a journey through the world’s Mediterranean landscapes.

Excursion with a nature expert

Set off to discover dolphins in their natural environment and enjoy the expertise of a cetacean specialist on a boat trip that leaves from the port of Le Lavandou. Le Lavandou is home to many species of cetaceans, forming part of the Pelagos Sanctuary, a maritime area covered by an agreement that protects the marine mammals that live there.

Vineyard tours

A number of wineries await discovery near the hotel:

Domaine de la Croix (La Croix-Valmer), Domaine du Siouvette (La Môle), Château Léoube (Bormes-les-Mimosas), Domaine Figuières (La Londe Les Maures), Château Sainte-Marguerite (La Londe Les Maures), Château de Jasson (La Londe Les Maures), Château Les Valentines (La Londe Les Maures), Domaine Minuty (Ramatuelle), Domaine Bertaud Belieu (Gassin), Château Barbeyrolles (Gassin) and more!

Circuits (information at reception):

  • Gourmet excursion on board a 4×4. Discover an oil mill, honey house and wine estate with Une Escapade en Provence.
  • Explore the vineyards of the Var on horseback, in a 2CV, Citroën Méhari or people-carrier with Beyond the Wine.

Hike from Gigaro to L’Escalet

A lovely walk from Gigaro beach (La Croix-Valmer) to L’Escalet beach (Ramatuelle). A string of small beaches and coves dotted with rocks and fine sand as you discover Cap Lardier and Cap Taillat.

Distance and time one-way (plan a second car on arrival for the return journey): 8.5 km / 2 hours 40 min.

Round-trip: 17 km / 5 hours 20 min.

Hike from Pellegrin to Brégançon Fort

Pellegrin beach (in Bormes-les-Mimosas) is an ideal starting point for following the coastal path to Fort Brégançon. Take the opportunity to have lunch at Café Léoube and enjoy an outstanding landscape where the vines rub shoulders with the Mediterranean.

Fun things to do on the water

On Cavalière beach.

Jet ski and flyboard with Jet007.

Parasailing with Lavandou Watersports.

Sailboats, catamarans and pedalos with La Voile.

The sea garden at Domaine du Rayol

Put on your flippers, mask and snorkel and set off to explore the underwater fauna and flora in the Baie du Figuier. Set out from the beach accompanied by a facilitator-cum-guide from Domaine du Rayol. All equipment provided.

Notre spa / Our spa

English

Spa Institut Esthederm

Ouverture de mai à octobre.

Découvrez le spa Institut Esthederm, avec une vue d’exception sur la mer.

Profitez de l’expertise et des conseils de soin sur mesure de nos praticiennes Esthederm.

La précision des gestuelles signature, le raffinement des textures aux parfums subtils offrent un confort qui renforce l’efficacité des protocoles d’exception. Pour un résultat immédiat et visible sur la qualité de peau, une beauté durable et un bien-être assuré, prenez rendez-vous auprès de nos praticiennes.

Horaires d’ouverture : de 10h à 12h et de 14h à 20h

Colin Maillard – Enfant

La marque Colin Maillard privilégie le bien-être de l’enfant. Il ne s’agit pas d’une marque de cosmétique qui traite les besoins de la peau, mais qui, à travers un épanouissement émotionnel, apporte un apaisement global.

English

Spa Institut Esthederm

From May to October.

Discover the Institut Esthederm spa, with an amazing view of the sea.

Expertise and personalized care advice from your Esthederm practitioners.

The precision of signature gestures, the refinement of textures with subtle fragrances offer a comfort that enhances the effectiveness of exceptional protocols. For an immediate and visible result on skin quality, lasting beauty and guaranteed well-being, make an appointment with our practitioners.

Opening hours: 10am – 12am / 2pm – 8pm.

Colin Maillard – Enfant

The Colin Maillard brand favours the well-being of your child for an emotional development.

Restaurants / Restaurants

English

A l’hôtel

  • Le petit-déjeuner

De 7h30 à 10h30, profitez d’un petit-déjeuner buffet maison proposé dans la salle principale de la villa ou sur la terrasse extérieure vue mer. 

  • Carte hiver 2026
  • Carte des boissons (de 10h30 à 21h)

Au Bailli de Suffren****

Hôtel ouvert de mai à octobre.

Restaurant le Loup de Mer et son bar

Dans un cadre unique, face à la mer et aux îles d’Or, le restaurant Le Loup de Mer et son bar, proposent des cocktails originaux et une cuisine méditerranéenne qui sublime les saveurs naturelles des produits de la mer et du terroir.

Restaurant ouvert du 3 mai au 11 octobre 2025. Diner servi de 19h30 à 22h00.

Bar ouvert du 3 mai au 11 octobre 2025. Horaires : 17h – 1h.

Restaurant de plage l’Escale

Restaurant de plage l’Escale, et sa carte typique de bord de mer, pour déjeuner ou dîner au doux bruit des vagues. Que ce soit cru, mariné ou grillé le poisson est la star de l’Escale.

En juillet / août, il est préférable de réserver votre table (adressez-vous à la réception).

Déjeuner servi du 8 mai au 11 octobre 2025. Horaires : 12h30-15h.

Diner servi du 13 juin au 13 septembre 2025. Horaires : 19h30-22h.

Restaurant Le Pool-House

Dégustez salades gourmandes, grillades au feu de bois et cocktails colorés. Mais trouvez aussi jeux de société et boutique éphémère face à la mer et les îles d’Or.

Déjeuner servi du 8 mai au 28 septembre 2025. Horaires : 12h30-15h.

English

Inside the hotel

  • Breakfast

From 7:30 a.m. to 10:30 a.m. : buffet breakfast in the main villa or on the outdoor terrace with sea view.

  • Winter menu (May to October)
  • Bar (from 10:30 a.m. to 9 p.m.) Menu available at reception

Au Bailli de Suffren****

Hotel open from May to October

Restaurant le Loup de Mer and its bar

In a unique setting, facing the sea and the Golden Islands, the restaurant Le Loup de Mer and its bar offer original cocktails and Mediterranean cuisine that sublimates the natural flavours of the sea and local products.

Restaurant open from May 3 to October 11, 2025. Dinner served from 7:30 p.m. to 10 p.m.

Bar open from May 3 to October 11, 2025. Opening hours: 5 p.m. – 1 a.m.

Restaurant de plage l’Escale

L’Escale beach restaurant, with its typical seaside menu, for lunch or dinner with the gentle sound of the waves. Whether raw, marinated or grilled, fish is the star of l’Escale.

In July and August, reservation is requested (contact the reception desk).

Lunch served from May 8 to October 11, 2025. Opening hours: 12:30 p.m.-3 p.m.

Dinner served from June 13 to September 13, 2025. Opening hours: 7:30 p.m.-10 p.m.

Restaurant Le Pool House

Gourmet salads, wood-fire grills and colorful cocktails. But also games and an shop facing the sea and its Golden Islands.

Lunch served from May 4 to September 28, 2025. Opening hours: 12:30 p.m.-3 p.m.

Nos chambres / Our rooms

english

La réception est ouverte 24h/24, joignable en composant le 600.

Vous pouvez également nous contacter via What’s App : wa.me/33658803846

La wifi est accessible gratuitement dans tout le Domaine du Bailli.
Sélectionnez le réseau « Le Bailli de Suffren » et renseignez votre adresse e-mail.

A votre disposition dans votre chambre :

  • Vous pouvez joindre un autre client de l’hôtel en composant le numéro de sa chambre.
  • La climatisation / chauffage est commandée par un boîtier disposé sur le mur de la chambre.
  • Un coffre-fort
  • Un sèche-cheveux
  • Un minibar
  • Un plateau de courtoisie
  • Une machine à café Malongo
  • Le Chromecast
  • Une bouteille d’eau de courtoisie par séjour

Si vous avez oublié un article de toilette, veuillez contacter la réception qui sera ravie de vous procurer ce dont vous avez besoin : brosse à dents, peigne, rasoir.

Un réveil est possible sur demande auprès de la réception.

Chromecast

  • Appuyez sur le bouton source de la télécommande
  • Sélectionnez la source HDMI1
  • Scannez le QR code avec votre téléphone ou connectez-vous au réseau wifi « Le Bailli de Suffren Chromecast » à l’aide du mot de passe affiché à l’écran
  • Connectez-vous sur Netflix, Disney+, Prime Video ou toute autre application pemettant de caster

Aidez-nous à protéger l’environnement.
Déposez vos serviettes de toilette dans la douche afin qu’elles soient remplacées. Déposez-les sur le porte-serviette si vous souhaitez les réutiliser.

Nos amis les chiens ( 1 chien par chambre de -15kg) sont les bienvenus dans notre établissement, excepté dans nos chambres Signatures (Villa historique), dans la salle à manger, sur la terrasse durant les heures de repas et autour de la piscine.

Press Reader

Un service de presse digitale a été mis en place dans notre établissement vous donnant accès gratuitement à plus de 6000 magazines et journaux.

Téléchargez l’application PressReader sur la wifi de l’hôtel « Le Bailli De Suffren » pour en bénéficier gratuitement.

Programme de fidélité

Rejoignez notre programme de fidélité et profitez d’avantages exclusifs tout au long de l’année ! Découvrez le ici.

English

Our Rooms

The reception is open 24 hours a day and can be reached by dialing 600.

You can also contact us via What’s App : wa.me/33658803846

Wifi is available free of charge throughout the Domaine du Bailli.
Select the « Le Bailli de Suffren » network, open it enter an e-mail address.

Available in your room :

  • You can reach another hotel’s guest by dialing his room number.
  • Air conditioning/heating is controlled by a box on the wall of the room.
  • A safe.
  • Hair dryer.
  • Minibar.
  • Courtesy tray.
  • Chromecast
  • Malongo coffee machine
  • Courtesy water – 1 bottle per stay

If you have forgotten a toiletry item, please contact reception. We will be pleased to provide you what you need: toothbrush, comb, razor.

A wake-up call is possible on request at reception.

Chromecast

  • Press the source button on the remote
  • Select source HDMI1
  • Scan the QR code with your phone or connect to the « Le Bailli de Suffren Chromecast » Wi-Fi network with the password displayed on the screen
  • Connect to Netflix, Disney+, Prime Video or any other app that allows streaming

Help us to protect the environment.
Put your towels in the shower to be replaced. Put them on the towel rack if you want to reuse them.

We accept dogs (1 dog per room under 15kg), except in our Signature rooms, the dining room, on the terrace during meal times and around the pool.

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